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创业

浅论红酒,新世界旧世界

时间:2019/1/3 3:56:29  作者:nono  来源:古朴网原创  查看:4  评论:0
要说红酒,首先要分清旧世界和新世界。 可以先从新世界开始,例如澳洲的,美国的,智利的。 澳洲的当属奔富bin系列最为经典,楼上有人说BIN389/407价格几百块,高端点的BIN707,RWT,还有BIN95,也就是澳洲酒王葛兰许。还有美国作品一号,智利的活灵魂等等。 旧世界的酒就更好区分了,主要是欧洲传统葡萄酒产区,都是有法定产区和级别的,什么级别有哪些酒庄都是死的,按级别选价位风格自己喜欢的,像法国的勃艮第、波尔多的干红最有名,博若莱的新酒畅销世界,香槟区的香槟更是赫赫有名,每产区产品风格迥异。 各国特色也不一样,德国白葡萄酒最有名,产量占比多,像甜白,贵腐酒,很有名,德国的雷司令甜白我就很喜欢,还有加拿大的冰酒都很有自己的特色。 红酒在很多小酒庄出好酒,这得自己慢慢找,保证有可靠的渠道,要不就在正规渠道买名牌。假酒太多。 新世界易饮,旧世界值得品味。 葡萄酒高端的太贵,只要是正规酒庄的酒都可以,找到自己的喜欢的就行,不要买到假的就可以。就像白酒,纯粮固态酿造的都不错,不用非去买茅台1573,自己喜欢就好。渠道很重要,买到假酒浪费钱伤身体。 发张我的佐餐酒,澳洲的,朋友在小酒庄订制,性价比高,日常饮用OK。 总之,品质不错的,价格适中的,不用找大牌,最简单办法看酒精度,14度以上的澳洲,意大利,智利的红酒,都算不错的。

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